E’ costituito da tre eleganti dimore storiche di circa 100 mq ciascuna: “La Marchesa”, “Le Macine”, “Il Frantoio” e la “Sala del Torchio” dedicata a mostre d’arte ed esposizioni in marmo di Carrara.
Gli appartamenti conservano la struttura originale e sono arredati con con mobili d’epoca della famiglia Amati-Ingolotti.
Le ruote di pietra e gli ingranaggi in castagno, utilizzati nella lavorazione delle olive, conferiscono un’atmosfera unica ed autentica.
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